Beinbruddbehandling er en lang prosess. For at vevene skal vokse raskt sammen, må pasienten spise ordentlig. Kostholdet må anrikes med mineraler, vitaminer, proteiner, aminosyrer.
Kosthold for håndbrudd er en viktig del av utvinningsprosessen. Ernæringsregler:
For rask benheling, inkluder i kostholdet mat rik på mineraler og vitaminer:
Også våre forfedre, at vi består av det vi spiser. Flere århundrer senere har denne uttalelsen ikke blitt mindre relevant..
Benbrudd er belastende for kroppen, for å takle dette, trengs "bygningsmateriale" som en person får fra mat. Derfor er ernæring i tilfelle beinbrudd av særlig betydning, og et spesielt kosthold vil gi offeret alle nødvendige vitaminer og mineraler for å gjenopprette beinvev.
Vitaminer for beinbrudd og mange stoffer som er katalysatorer er nyttige for offerets kropp. Hovedkomponentene er aminosyrer, noen av dem er ikke-essensielle og kroppen produserer dem av seg selv, men det er også de som følger med visse matvarer under måltidene..
Ved beinbrudd trenger kroppen glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Alle disse aminosyrene finnes i protein, noe som er essensielt for at bein kan leges..
Etter skade trenger menneskekroppen antioksidanter, som ikke bare gjenoppretter skadet bein, men også stopper den inflammatoriske prosessen. For å gjøre dette, må du ta vitamin B, C, D, sink, kalium, fosfor og andre..
Bengjenoppretting er umulig hvis det ikke er mineraler - kobber, sink, fosfor, silisium og selvfølgelig kalsium.
På grunn av det faktum at et brukket ben er ledsaget av skade på senene og muskelvevet, reduseres mengden protein i menneskekroppen betydelig. Og hvis det er lite protein i menneskekroppen og det slutter å tilføres i den nødvendige mengden sammen med mat, vil kroppen konsumere proteinet som er inne i blodet. I medisin kalles denne prosessen hypoproteinemia. Det fører til en reduksjon i protein i blodet, noe som påvirker den generelle tilstanden til en person, hans velvære, og som et resultat vil beinvev vokse sakte sammen.
Derfor er det bra for fusjon av bein i brudd, hvis halvparten av maten er av vegetabilsk opprinnelse, halvparten av den er dyr. For å gjenopprette beinvev vil geledannende retter være nyttige - gelé kjøtt, fruktgelé, syltetøy.
Med brudd anbefales det å spise kyllingegg, hard ost, fisk og meieriprodukter. Alle disse matvarene er proteinkilder. Egg brukes best kokte eller bløtkokte. Hvis pasienten ikke har forstoppelse, kan han få en liten porsjon kokt kjøtt..
Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter er en kilde til antioksidanter.
Mat for brudd på beinene i armene, bena og andre deler av kroppen skal ikke inneholde sukker, rødt kjøtt, kullsyreholdige drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene bremser beinheling, utvask kalsium fra beinene og forstyrrer blodtilførselen.
De viktigste hjelperne for helbredelse av skadet beinvev i benet vil være kalsium og vitamin D. Deres fullverdige inntak i kroppen vil være den faktoren som vil hjelpe en person raskt å komme seg på beina etter en skade. Med deres hjelp vokser brusk og beinvev mye raskere..
Sporelementet kalsium samhandler ganske aktivt med magnesium, noe som har en positiv effekt på biokjemiske prosesser i brudd. Dette elementet finnes i bananer, havabbor, hvetekim, mandler.
En tilstrekkelig mengde kalsium finnes også i følgende matvarer:
D-vitamin finnes i matvarer som:
Det skal nevnes at D-vitamin også produseres på huden når den utsettes for sollys, så det er nyttig for pasienter å være i solen oftere. Men du bør ikke være begrenset til bare ett inntak av matvarer med kalsium og D-vitamin. Det er mange andre ingredienser i produkter som forbedrer benhelingsprosessen.
Viktig! Kalsium fjerner koffein, sjokolade og kullsyreholdige drikker fra kroppen, så de bør fjernes helt fra kostholdet under bruddbehandling, og i fremtiden er det nødvendig å begrense forbruket.
Ernæring for beinbrudd bør omfatte bruk av vitamin C. Og hvis du bruker det sammen med kalsium og D3-vitamin, får offeret et fantastisk opplegg for restaurering av beinstruktur, der bare askorbinsyre tildeles rollen som en bindende komponent.
For at kroppens behov for vitamin C skal tilfredsstilles, bør mye sitrusfrukter eller paprika konsumeres. Mye av innholdet finnes i disse produktene. Og det spiller ingen rolle i hvilken form du tar dem - hel eller i form av juice.
Sinkens viktigste rolle er å akselerere veksten av kallus som er nødvendig for brudd. Siden dette sporelementet finnes mest av alle i dyreprodukter, inkluderer legene først og fremst fisk i mat etter en brukket arm eller et bein..
Sink finnes også i plantemat som solsikkefrø, gresskarfrø og belgfrukter. Men du bør vite at fytinsyre er til stede i sammensetningen av mange planter, noe som påvirker absorpsjonen av sink negativt. Derfor er det best å få tak i dette elementet fra animalske produkter..
Fosfor er også nødvendig for å reparere bein. Du kan få den fra størkaviar, belgfrukter, ost, storfelever, eggeplomme. Den finnes i bokhvete, havregryn, gresskar og valnøtter. Fosfor i store mengder kan være skadelig for kroppen, og du må være forsiktig med det. Et overskudd av dette stoffet svekker kalsiumabsorpsjonen, og callus vil dannes saktere med et brudd. Og dette er fult med det faktum at beinet kan brytes igjen med en liten belastning..
Kalium regnes som en integrert del av prosessen med å gjenopprette bein i brudd. Kalium produseres i magen og den normale mikrofloraen i mage-tarmkanalen er ansvarlig for dette. Hvis offeret lider av dysbiose og har problemer med magen, er det nødvendig å eliminere den patogene mikrofloraen og etablere produksjonen av kalium. For å gjøre dette, bør fermenterte melkeprodukter inkluderes i kostholdet til en person med et brudd..
Hva å spise med brudd for rask benheling? På grunn av det faktum at beinvevet etter et brudd er gjenopprettet aktivt, er kroppen under tung belastning. I løpet av utvinningsperioden bør offeret derfor ikke spise som før bruddet. Måltider for et brukket bein skal varieres, daglig i kostholdet skal det være grønnsaker og frukt, samt melk og meieriprodukter. To ganger i uken er cottage cheese laget av naturlige råvarer nyttig.
Du bør spise ofte, i små porsjoner - fra 5 til 6 ganger om dagen. Maten skal være varm. Kosthold for beinbrudd skal være nylaget, og det er strengt forbudt å overspise. Du må tygge sakte og tygge maten grundig. Drikkevæske med brudd skal være minst to liter per dag og ikke bare med mat. En person skal sove i minst 8 timer, siden kroppen ikke kaster bort energi på andre funksjoner.
Restitusjonsperioden varer fra 30 til 80 dager hvis du følger en diett for brudd på beinene i armene, bena og alle anbefalingene fra en spesialist. Rehabiliteringsperioden avhenger også i stor grad av hvilken del av beinet som er ødelagt og hvor perfekt immunforsvaret er..
Tenk på listen over matvarer som er tillatt under bruddbehandlingen:
Kakao og melkete konsum bør reduseres under behandlingen.
Etter å ha behandlet produktene som legene anbefaler å bruke for brudd på ben, armer og andre bein, vil vi vurdere hva du trenger å nekte.
I tillegg til nyttige produkter, er det de som er i stand til å utsette øyeblikket med å fjerne gipsstøp, føre en person tilbake til et fullt liv og arbeid. I utgangspunktet er alkohol - det kan forstyrre riktig dannelse av kallus, det resulterende beinet kan raskt kollapse. I tillegg er alkoholholdige drikker giftige for nerveceller. Men det viktigste er at en person som går på krykker eller med stokk, i alkoholpåvirket tilstand, har større sjanse for å få et brudd igjen..
Elskere av kaffe, med brudd, bør begrense bruken av drikken, siden det forbedrer prosessen med utvasking av kalsium i urinen. Dette gjelder også te og koffeinholdig brus. Søtsaker har også en negativ effekt på kroppen i utvinningsperioden - de bremser absorpsjonen av kalsium..
Mat som er rik på fett, og den i seg selv er usunn. I form av kolesterol avsettes fett på innerveggen i karet i form av aterosklerotiske plakk, men lipider kan ikke forlates helt, siden de er byggematerialer for celler. Det er nødvendig å spise fet mat i små doser, siden det i store mengder forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer.
Vurder en liste over matvarer som er strengt forbudt å spise etter et brudd:
Du bør ikke se bort fra denne listen, fordi et riktig balansert kosthold for beinbrudd er nøkkelen til suksess under behandlingen av benbrudd.
Etter å ha fått et brudd i lemmene, vil en person være interessert i hva som kan tilberedes fra den anbefalte listen over matvarer. Hvilke retter bidrar til rask beinheling.
Listen over retter som er nyttige for denne skaden er stor og kan ta sin rettmessige plass i boken "På velsmakende og sunn mat".
Hovedplassen i kostholdet blir alltid gitt til gelert kjøtt, som kan suppleres med pepperrot. Andre matvarer som inneholder gelatin vil også være til hjelp..
Ulike salater vil bidra til å diversifisere menyen etter bruddet og under fusjon. Hvis du bruker kalsiumdiett, kan komponenten være en salat med epler, ost og smør..
En av hovedreglene i kostholdet for brudd er bruken av flytende mat. Supper bør foretrekkes. De spises i mengden ett glass om morgenen og kvelden før de legger seg. I to timer før og etter måltider er det bedre å ikke ta annen mat. Ingen krydder og salt tilsettes under kokingen.
Andre kurs er et supplement til de første. De kan inneholde godkjente ingredienser fra dyr og urter..
Avslutningsvis skal det legges til at når man lager en meny, er det nødvendig å overvåke fordelingen av matkalorier. Det er ikke tilrådelig å konsumere fete meieriprodukter, og inkluderer ikke korn og poteter til middag. Grønnsaker skal være et sunt tilskudd til kjøtt og fisk.
Ulike vegetabilske oljer og frø av solsikke, sesam, gresskarfrø, som inneholder flere essensielle vitaminer og mikroelementer, må tilsettes friske grønnsaksalater. For snacks er det bedre å lage fruktsalater beriket med peanøtter eller valnøtter, og spiret hvete vil være et nyttig tillegg til salater, frokostblandinger.
Ikke forsink diagnose og behandling av sykdommen!
I løpet av mange kliniske studier og eksperimenter har det blitt bevist at frekvensen av bruddheling ikke bare avhenger av pasientens individuelle egenskaper, men også av hva slags kosthold personen følger..
Leger forsikrer at riktig ernæring for brudd på bein og armer akselererer legningen av beinstrukturer, siden kroppen vil motta en tilstrekkelig mengde vitaminer og næringsstoffer..
Det er nødvendig å forstå at fusjon av beinfragmenter alltid skjer på en "naturlig" måte, moderne medisiner har praktisk talt ingen effekt på denne prosessen.
Hvis en lege har foreskrevet medisiner til en pasient med et brudd, er dette vanligvis smertestillende og avsvidde midler..
Dannelsen av kallus og dens ytterligere herding skjer bare på grunn av immobilisering og korrekt fiksering av beinfragmenter. Den viktigste rollen i denne prosessen spilles av stoffskifte og metabolisme..
Jo mer aktivt disse prosessene foregår i kroppen, jo raskere vil beinet vokse sammen. I følge leger avhenger stoffskiftet med 60-70% av menneskets kosthold..
Referanse! Hvis det er en utilstrekkelig mengde kalsium og kalium i offerets kropp, vil callus dannes sakte og vil ikke være sterk nok..
Kroppens viktigste assistent etter et brudd er kalsium. Dette stoffet danner grunnlaget for beinvev, og påvirker også veksthastigheten. Hvis menneskekroppen inneholder nok kalsium, er det ingen tvil om at utvinningsprosessen vil skje riktig..
Den mest fordelaktige maten for å styrke bein etter et brudd:
I tillegg finnes kalsium i frukt og grønnsaker. Til tross for at mengden i slike produkter ikke er så stor, må de også inkluderes i kostholdet. Leger anbefaler å ta hensyn til asparges, kålrot, reddiker. Også druer og rips er veldig nyttige for brudd..
Hvilke matvarer du trenger å spise for brudd for rask beinheling, vil legen som utførte diagnosen og foreskrev terapi si. Uansett sted, er brudd nesten alltid ledsaget av skade på sener og muskler. Med slike skader mister kroppen en enorm mengde protein..
For å kompensere for mangelen, trenger offeret å ta mat med mye protein. Hvis kostholdet for beinbrudd er valgt feil, vil kroppen begynne å konsumere "reserve" protein fra blodserumet, noe som kan forårsake hypoproteinemia. Med denne patologien forverrer pasienten ikke bare kvaliteten på bein og brusk, men også generell velvære.
Riktig ernæring etter et brudd (spesielt i alderdom) innebærer forbruk av minst 150 gram. protein per dag. Dette stoffet finnes i matvarer som:
Dessuten finnes en liten mengde protein i gelé og gelé kjøtt, hjemmelaget aspic.
Det ville være mye klokere å ikke være interessert i hvordan man styrker bein etter et brudd, men å prøve å forhindre forekomst av skade. For å gjøre dette, må du føre en aktiv livsstil, gi opp dårlige vaner (siden de forstyrrer absorpsjonen av kalsium) og sørg for å justere kostholdet.
For å unngå benpatologier er det nødvendig at kroppen er mettet med vitaminer fra følgende grupper:
Mangel på noen av disse vitaminene kan føre til utvikling av forskjellige patologier, inkludert økt skjørhet i bena..
Det er veldig nyttig å ta eggeskall for brudd, men bare noen få vet hvordan du gjør dette. For å gjøre dette, vask det rå egget i varmt vann, hell ut innholdet og skyll deretter skallet igjen.
Deretter må den tørkes og knuses til semulegryn. Pulveret tas i 10 dager, 1-2 gram. på en dag.
Enhver erfaren lege vil fortelle deg at det er fordelaktig å konsumere mat med en stor mengde kalsiferol for et beinbrudd med forskyvning. Dette vitaminet finnes i matvarer som:
Små mengder av dette vitaminet finnes også i persille. Kroppen kan produsere D-vitamin på egen hånd. Det begynner å bli produsert fra eksponering for ultrafiolette stråler, med soling.
Hvis en person kan gå, selv med et brudd, er det nyttig å gå under solen. I dette tilfellet vil vevsregenerasjon gå mye raskere..
Og her er informasjon om kremen for ledd Artropant.
Mat for slike skader kan varieres. Til frokost er det best å konsumere korn (hvete, havregryn) og yoghurt med lite fett. Til lunsj anbefaler leger å spise kokte poteter med magert kjøtt eller fisk. Grønnsaks- eller fiskesupper vil også være veldig nyttige. Til middag kan du spise grønnsaksalater eller bakt fisk.
Snacks med fruktsalater med tilsetning av nøtter vil ikke være overflødige. Pasienten må også overvåke kaloriinntaket. Siden fysisk aktivitet vil være begrenset i restitusjonsperioden, bør maten ikke ha mye kalorier..
For at ernæring (med et kompresjonsfraktur i ryggraden, brudd i bena og armene) skal fremme helbredelse og rask beinheling, vil pasienten måtte gi fra seg litt mat under utvinning:
Hva man skal spise med brudd, og hva pasienten bør avstå fra, vil legen definitivt si, under hensyntagen til helsetilstanden hans. Hvis du overholder disse anbefalingene, vil utvinningen skje så raskt som mulig, og pasienten vil kunne gå tilbake til sitt vanlige liv så snart som mulig..
Medisiner og fysioterapi forbedrer benfusjon i brudd, men uten vitaminer og mineraler er reparasjonsprosessen forsinket. I dette tilfellet er kosthold et viktig verktøy for kroppens gjenoppretting fra skade. Det er fordelaktig å spise mer greener og grønnsaker, og kalsium er fortsatt hovedelementet for vekst av beinvev.
Ernæring for brudd i hoftebeina og ben er spesielt viktig, fordi skader av denne typen anses som alvorlige og dårlig restaurerte. Elementene som er nødvendige for bein kan fås fra apotek vitamin- og mineralkomplekser. Men syntetiske vitaminer er alltid dårligere enn naturlige, så det er bedre å spise riktig.
For at bein skal vokse sammen, må en person konsumere mer proteiner og vitaminer. Bare et balansert kosthold vil gi kroppen det den trenger og akselerere vevsregenerering. Å spise mat rik på kalsium, magnesium og fosfor vil fremme kallusdannelse og forhindre komplikasjoner av skader. Det er ekstremt viktig å få ekstra kalsium i alderdommen, når hypokalsemi oppstår, utvikler osteoporose.
La oss nevne 7 funksjoner i kostholdet for brudd:
Den behandlende legen vil forklare nærmere hva som er med et brudd. Det er viktig å gi kroppen bygningsmaterialer for dannelse av beinstrukturer og styrking av brusk. Riktig ernæring i kombinasjon med vitaminterapi gir gode resultater i brudd.
En spesiell cocktail vil hjelpe til med å fremskynde helbredelsen av hånden i tilfelle brudd. Drikken stimulerer vevsregenerering, metter kroppen med essensielle vitaminer og mineraler.
ingredienser:
Metode for tilberedning og bruk:
Ernæring for brudd på bena i bena - armer og ben, utelukker ikke utseendet på grov mat. Men hvis kjeven og ansiktsstrukturene er skadet, blir tyggeprosessen vanskeligere, slik at all mat føres gjennom en blender. Samtidig inneholder den homogene sammensetningen de samme essensielle stoffene som i hele matvarer.
For å forhindre at parabolen mister noen av næringsstoffene, må den serveres og spises riktig umiddelbart etter tilberedning. La oss snakke om de elementene som kostholdet ikke vil være gunstig for..
Noen aminosyrer er produsert av menneskekroppen, men noen stoffer blir ikke fylt på. Essensielle aminosyrer finnes i havfisk, nøtter, vegetabilske oljer. I utvinningsperioden er kroppen mangelfull i aminosyrer som glycin, arginin, lysin, glutamin. De er nødvendige for skader i forskjellige strukturer, enten det er et ankelfraktur eller en ryggskade..
For at bein kan leges raskere, er det nødvendig å spise mat som inneholder naturlige aminosyrer. Samtidig får kroppen også en del av protein - et byggemateriale for forskjellige strukturer.
Protein er viktig for riktig ernæring. Det bør konsumeres med en hastighet på 1,5 g per kg menneskelig vekt. Magert kjøtt bør inkluderes i kostholdet, og hvis de nedre ekstremiteter er skadet, konsumeres protein i større mengder. Mindre protein er nødvendig for knuste armben.
Ikke støtt på proteinmat hvis du har leverproblemer. Imidlertid bør kroppen være mettet med fettsyrer og vitaminer. Legen vil fortelle deg mer om kostholdet i den posttraumatiske perioden..
Askorbinsyre er nødvendig for vevsregenerering i betydelige mengder. Det er oppnådd fra sitrusfrukter, rose hofter, solbær. Når ribbeina er knust, er det nyttig å bruke havtorn, søt pepper. Kroppen trenger også vitaminer fra gruppe B. De finnes i korn, nøtter, hvetekim, rosenkål, lever, havregryn. Marine fisk, så vel som reker, vil være nyttige for sprekker og beinbrudd.
Vitaminene A og E kan ikke ignoreres. De er anerkjent som de kraftigste antioksidantene, og må derfor være til stede i kostholdet til mennesker med brudd. Rowan, gulrøtter, tomater vil komme godt med i rehabiliteringsfasen.
Falske ledd etter brudd
Spormineralet kalsium regnes som det første essensielle stoffet som kreves etter et brudd. Det høye innholdet blir observert i fermenterte melkeprodukter, sesam, størkaviar. Kalsium må inkluderes i kostholdet etter et brudd i nakken på skulderen eller hoften. For at beinene skal vokse sammen, må du spise et stykke ost eller noen få spiseskjeer cottage cheese hver dag. De holder seg til et slikt kosthold i minst seks måneder. Ved ankelfraktur, spis kalsiumforsterkede matvarer i minst 2-3 måneder.
Spesifisiteten til kalsium er at den absorberes dårlig uten vitamin D. For at kalsium skal bli absorbert bedre, bruker de samtidig fiskeolje, sjøfisk.
Magnesium er ansvarlig for metabolske prosesser og gjæring. I tilfelle brukket arm, anbefales det å ta apotekkomplekser med magnesium og vitamin B6 i en måned. Magnesium bør skaffes litt lenger i tilfelle skade på lårbenene, ryggraden, ribbeina. Magnesium er rik på mørkegrønne grønnsaker, samt hasselnøtter, bønner, kaffebønner, mandler. Du bør også inkludere bananer og vannmelon i kostholdet ditt. Hvis det ikke er nok magnesium, reduseres kalsiumabsorpsjonen, og prosessene for dannelse av kallus hindres..
Ernæring etter et brudd i ethvert organ - ben, armer, hodeskalleben - vil være ufullstendig uten sink. Dette elementet forbedrer virkningen av vitamin D og gir intensiv reparasjon. Sink hjelper ikke bare til å forbedre dannelsen av kallus, men stimulerer også hudregenerering. I nærvær av ikke-legende sår, bør sinkmangel ikke tillates.
Sink finnes i hvete- og rugkli, sjømat, kakao, sesam. Det er verdt å inkludere løk, poteter, gresskarfrø i kostholdet. Sopp er rik på sink, men de regnes som en tung mat og anbefales ikke til vanlig konsum..
Vitamin B9, alias folsyre, er nødvendig for å stimulere til helbredelse. Det sikrer dannelse av et kollagenrammeverk, forbedrer vevets elastisitet og forhindrer komplikasjoner ved skade. Lever, bryggergjær, bladgrønnsaker og bønner vil mette kroppen din med folat. Sitrusfrukter og rødbeter er også rike på vitamin B9. Folsyre kan også fås fra pepperrot og purre. Men du bør ikke bruke for mye krydret mat. Pepperrot anbefales vanligvis å bli spist i en minimal mengde, som en medisin.
Hvis kroppen mangler fosfor, øker risikoen for bein deformasjon. Dette merkes spesielt i barndommen. Sink og fosfor forsterker hverandres handling. Du kan få dem fra rød fisk. Meieriprodukter vil også mette kroppen med fosfor og øke kalsiuminnholdet. Det er nyttig for pasienter etter skade å spise bokhvete, bønner, reker, blekksprut. Med en uttalt fosformangel vil en fiskekost komme fordel. Det er verdt å bruke makrell, stør, tunfisk, flyndre, sardiner, etc..
For brudd anbefales gelelignende produkter for rask benheling. Du må spise gelé, gelé, gelé kjøtt - de har ikke like i tilfelle brudd. De metter kroppen med kollagen og sikrer bedre beinheling i tilfelle brudd. Gelatin og gelé kjøtt for beinbrudd er fortsatt den mest populære maten. Hvordan ta gelatin for brudd? For 5 mg knuste råvarer, ta 100 ml vann, insister til det svulmer. Forbrukt innen en måned.
Det er andre nyttige matvarer for brudd. Så kroppen trenger flerumettede fettsyrer, som kan fås fra nøtter, sesamfrø, solsikkefrø, sesamfrø. Kefir, geitemelk, cottage cheese er nyttige for fusjon av bein med brudd. Ved beinbrudd anbefales det å spise mer ost, egg, sjøfisk. Grønnsaksalater og frisk frukt vil hjelpe. Mat som spinat, brokkoli, blomkål og salat styrker bein etter brudd.
Soya, basilikum, mandler, pistasjnøtter, reker og krabber har vist seg å være pålitelige beinhelseprodukter. Mat til brudd skal være variert og utfyllende: kjøtt og grønnsaker, korn og meieriprodukter, etc..
Kosthold for brudd på bein i armer og ben vil avvike noe. Jo mer massivt ben er skadet, jo mer trenger kroppen mat, noe som fremmer beinfusjon. Kosthold for brudd utelukker ikke utseendet på supper, kalde snacks, varme retter. Ernæring for sprekker og brudd stemmer overens med et sunt kosthold. Det er viktig å inkludere sunn mat på listen, og antall måltider kan være det samme. Så kostholdet for et brudd betyr frokost med frokostblandinger eller egg, lunsj med suppe i kjøttkraftig kjøttkraft, middag med vekt på grønnsaker.
Sunn mat for brudd inkluderer gelert kjøtt og aspik. Det er veldig mange oppskrifter på disse rettene. Det er lov å spise kalde snacks med en liten mengde pepperrot.
Vi husker at kostholdet for ødelagte bein - fra ryggraden til armene, bør inneholde mer protein. For dette formålet er det verdt å tilberede kjøttsupper, for eksempel kash eller hodgepodge. For fettfattig kjøtt er imidlertid ekskludert. Svinekjøtt erstattes med storfekjøtt eller fjærkre. Blant de første kursene har løksuppe med provençalske urter og grønnsaksbuljong vist seg godt.
Supper vil diversifisere kostholdet for kompliserte spinalfrakturer. Det er verdt å ta med diett førstekurs med rød fisk, sjømat, urter. Det du kan spise med en brukket kjeve er purresupper. Den forfriskende smaken og den forsterkede sammensetningen av gazpacho vil glede elskere av eksotiske retter. Mer vanlige alternativer for potesopp - potet, minestrone.
Etter suppen bør du spise fet havfisk tilberedt på noen måte, belgfrukter, pasta. God mat etter skader er fiskegryte, kylling med grønnsaker, dampede kalvekoteletter. Med brudd kan du spise kanin- og fjørfekjøtt, som vil mette kroppen med protein.
Det er alltid et sted for retter laget av ferske grønnsaker og frukt på bordet. Å spise en brukket arm vil dra fordel av salater med friske urter, tomater, epler, kål, oliven. Vegetabilsk olje brukes som bandasje, noe som forbedrer opptaket av vitaminer. Du kan lage en fruktsalat med epler, bananer, sitrusfrukter. Den er krydret med yoghurt. Denne retten diversifiserer både voksne og barn kosthold..
Brudd på lemmene, spesielt de nedre, fører til delvis immobilisering av en person. I løpet av behandlingen og rehabiliteringen gjennomgår livsstilen hans noen endringer. Ernæring må også endres.
Det begynner å bli klart at det slett ikke er vanskelig å spise ordentlig under brudd. Det er ingen spesielle begrensninger på kostholdet for beinbrudd. Men å følge kostholdsmenyen vil bidra til å kvitte seg med gipsen raskere..
Eldre trenger høye mengder kalsium for å forbedre rehabilitering og bedring. Legen kan velge ekstra vitamin- og mineralkomplekser i henhold til alder, men ernæring i tilfelle brudd er av avgjørende betydning.
I alderdom konsumeres dampet kjøtt, fortrinnsvis storfekjøtt, fjærkre, kanin. For sengeliggende pasienter må mat hakkes grundig. Ernæring spiller en viktig rolle i behandlingen av et hoftebrudd uten kirurgi. Eldre tilbys gjærede melkeprodukter, bearbeidet ost, frokostblandinger. For en sengeliggende pasient med hoftebrudd, slimhinner, kefir, gjæret bakt melk, er yoghurt egnet. Eldre og voksnes kosthold bør ikke inneholde helmelk, det erstattes med yoghurt, myse, ayran.
Menn bør konsumere mer protein og aminosyrer. Et viktig produkt i alderdommen er sjøfisk. Den dampes eller bakes i ovnen. Fiskesupper, fiskesuppe, aspic vil gi fordeler. Hvis det er vanskelig å tygge, lager du fiskekaker eller soufflé.
For å gjenopprette kroppen i barndommen kreves mer kalsium og vitamin D.Du kan få de nødvendige stoffene fra meieriprodukter og surmelkeprodukter. Samtidig øker de proteininnholdet i kostholdet og observerer vannforbruksregimet. Barnelegen vil fortelle deg mer om ernæringsegenskapene til brudd hos barn.
Det anbefales å følge en diett selv i tidlig barndom. Ernæring etter et brudd skal være balansert og befestet. Allerede fra de første månedene av livet inkluderer babyer eggeplomme og cottage cheese i kostholdet, og i utvinningsperioden etter et brudd økes antall nyttige produkter. Mat til barn skal være allergivennlig, lett fordøyelig. I babymat er søtsaker, brus begrenset.
Også våre forfedre, at vi består av det vi spiser. Flere århundrer senere har denne uttalelsen ikke blitt mindre relevant..
Benbrudd er belastende for kroppen, for å takle dette, trengs "bygningsmateriale" som en person får fra mat. Derfor er ernæring i tilfelle beinbrudd av særlig betydning, og et spesielt kosthold vil gi offeret alle nødvendige vitaminer og mineraler for å gjenopprette beinvev.
Vitaminer for beinbrudd og mange stoffer som er katalysatorer er nyttige for offerets kropp. Hovedkomponentene er aminosyrer, noen av dem er ikke-essensielle og kroppen produserer dem av seg selv, men det er også de som følger med visse matvarer under måltidene..
Ved beinbrudd trenger kroppen glutamin, lysin, arginin, glycin, prolin, cystin. Alle disse aminosyrene finnes i protein, noe som er essensielt for at bein kan leges..
Etter skade trenger menneskekroppen antioksidanter, som ikke bare gjenoppretter skadet bein, men også stopper den inflammatoriske prosessen. For å gjøre dette, må du ta vitamin B, C, D, sink, kalium, fosfor og andre. Bengjenoppretting er umulig hvis det ikke er mineraler - kobber, sink, fosfor, silisium og selvfølgelig kalsium.
Folk som har hatt beinbrudd vet at det er veldig smertefullt..
Og selv etter spleisingen av beinene kan smerter på stedet for benbruddet vises igjen og igjen. For ikke å komme i en slik situasjon, trenger du selvfølgelig å være mer oppmerksom på din oppførsel og helse. Men det er umulig å forsikre seg mot alt. Og så skjedde en så ubehagelig ting som et brudd. I tillegg til terapeutiske manipulasjoner, trenger kroppen å bli hjulpet til raskt å lege sår. Ernæring spiller en viktig rolle i denne saken..
Kalsium, fosfor, magnesium og sink spiller hovedrollen i dannelsen av beinvev, derfor bør riktig ernæring inkludere disse elementene..
Et spesielt kosthold vil bidra til å øke hastigheten på beinregenerasjonen.
For å gi beinene sitt opprinnelige utseende, er det nødvendig å danne en sterk kallus av benens natur på bruddstedet. Og for dette trenger kroppen visse stoffer, der den viktigste rollen er okkupert av mat rik på fosfor og kalsium. De må inkluderes i kostholdet ditt maksimalt..
I tillegg til kalsium, styrkes skjelettet av vitamin C, bor og svovel. I nærvær av vitamin D absorberer benceller lettere kalsium. Vitamin K og A er nødvendig for bedre absorpsjon av D-vitamin.
Transfett, overflødig salt, koffein, nikotin og alkohol er skadelig for bein. De bør utelukkes fra kostholdet..
Meieriprodukter er en uuttømmelig kilde til kalsium. Inkluder cottage cheese, melk og kefir i kostholdet. Noen av disse produktene inneholder mer enn 100 mg kalsium per 100 g. Egg, havregryn, bokhvete, friske urter er også rike på kalsium. Til dessert eller som en variant, ta med kirsebær, plommer, druer, appelsiner og jordbær. Epler og pærer inneholder også kalsium. Dette gjelder også tomater, agurker, kjøtt og poteter..
Ingen har ennå opplevd mangel på fosfor. Det finnes i alle produktene vi bruker. Nøtter, ost, lever og nyrer hos dyr og fugler, belgfrukter, fjærkre, sjokoladeegg er rike på fosfor.
Skjøter kan alltid behandles, selv i ekstrem alderdom. Et enkelt øremiddel vil hjelpe!
Finn ut her!
D-vitamin kan fås fra fiskeolje. Forbruker oftere: tran, kaviar og stør, kylling- og vaktelegg.
Det er nødvendig å fjerne matvarene fra kostholdet som forstyrrer normal kalsiummetabolisme. Dette er stoffer med en sterk sur reaksjon: fint malt hvetemel, raffinert sukker, polert ris. Dyrefett bør også reduseres i kostholdet, spesielt smør.
Hver dag anbefales det å spise minst fem porsjoner (100 gram hver) fargerike grønnsaker (bladgrønnsaker, kål, gulrøtter, tomater, agurker, løk, paprika), frukt og to porsjoner meieriprodukter og fermenterte melkeprodukter.
Hver dag eller annenhver dag, lag deg grønne smoothies med løvrike urter (spinat, kinesisk salat, romaine-salat, ruccola, grønnkål) - med denne typen ernæring tas kalsium lettest opp.
Oksalater (finnes i rabarbra, rødbeter, kli, frø, fullkorn) forstyrrer kalsiumabsorpsjonen, så prøv å spise dem separat fra kalsiumrike matvarer..
Måltider trengs tre til fem ganger om dagen i små porsjoner. Avbrekk måltider mellom måltidene - ikke mer enn tre til fire timer.
Det kraftigste medikamentet for å forbrenne fett og undertrykke appetitten. Du blir slank etter det første kurset!
Gå ned i overvekt!
Med noe kosthold vil det ikke skade å støtte kroppen med urteinnsamling. For eksempel leversamling av ti urter eller magesamling. Spis riktig og hold deg sunn!
Du kan være interessert i:
Kosthold for urolithiasis
Kosthold for lever- og bukspyttkjertelsykdom
På grunn av det faktum at et brukket ben er ledsaget av skade på senene og muskelvevet, reduseres mengden protein i menneskekroppen betydelig. Og hvis det er lite protein i menneskekroppen og det slutter å tilføres i den nødvendige mengden sammen med mat, vil kroppen konsumere proteinet som er inne i blodet. I medisin kalles denne prosessen hypoproteinemia. Det fører til en reduksjon i protein i blodet, noe som påvirker den generelle tilstanden til en person, hans velvære, og som et resultat vil beinvev vokse sakte sammen.
Derfor er det bra for fusjon av bein i brudd, hvis halvparten av maten er av vegetabilsk opprinnelse, halvparten av den er dyr. For å gjenopprette beinvev vil geledannende retter være nyttige - gelé kjøtt, fruktgelé, syltetøy.
Med brudd anbefales det å spise kyllingegg, hard ost, fisk og meieriprodukter. Alle disse matvarene er proteinkilder. Egg brukes best kokte eller bløtkokte. Hvis pasienten ikke har forstoppelse, kan han få en liten porsjon kokt kjøtt..
Nøtter, frukt, grønnsaker, belgfrukter er en kilde til antioksidanter.
Mat for brudd på beinene i armene, bena og andre deler av kroppen skal ikke inneholde sukker, rødt kjøtt, kullsyreholdige drikker, alkohol, koffein. Alle disse produktene bremser beinheling, utvask kalsium fra beinene og forstyrrer blodtilførselen.
Når kroppen eldes, bremser alle prosesser, utvaskingen av kalsium fra beinene øker, derfor er det spesielt viktig for slike pasienter å spise riktig og fullstendig. Fastedager anbefales to ganger i uken. For forstoppelse, berik menyen med mat som inneholder mye fiber - linfrø, fiken, nøtter, tørket sopp, fullkornsbrød, rosa hofter, tørkede aprikoser. Fjern tung mat fra kostholdet, begrens inntak av rødt kjøtt, animalsk fett og proteiner.
De viktigste hjelperne for helbredelse av skadet beinvev i benet vil være kalsium og vitamin D. Deres fullverdige inntak i kroppen vil være den faktoren som vil hjelpe en person raskt å komme seg på beina etter en skade. Med deres hjelp vokser brusk og beinvev mye raskere..
Sporelementet kalsium samhandler ganske aktivt med magnesium, noe som har en positiv effekt på biokjemiske prosesser i brudd. Dette elementet finnes i bananer, havabbor, hvetekim, mandler.
En tilstrekkelig mengde kalsium finnes også i følgende matvarer:
D-vitamin finnes i matvarer som:
Det skal nevnes at D-vitamin også produseres på huden når den utsettes for sollys, så det er nyttig for pasienter å være i solen oftere. Men du bør ikke være begrenset til bare ett inntak av matvarer med kalsium og D-vitamin. Det er mange andre ingredienser i produkter som forbedrer benhelingsprosessen.
Viktig! Kalsium fjerner koffein, sjokolade og kullsyreholdige drikker fra kroppen, så de bør fjernes helt fra kostholdet under bruddbehandling, og i fremtiden er det nødvendig å begrense forbruket.
Ernæring for beinbrudd bør omfatte bruk av vitamin C. Og hvis du bruker det sammen med kalsium og D3-vitamin, får offeret et fantastisk opplegg for å gjenopprette beinstrukturen, der bare askorbinsyre tildeles rollen som en bindende komponent. For at kroppens behov for vitamin C skal tilfredsstilles, bør mye sitrusfrukter eller paprika konsumeres. Mye av innholdet finnes i disse produktene. Og det spiller ingen rolle i hvilken form du tar dem - hel eller i form av juice.
Takket være riktig ernæring forbedrer kroppens generelle tilstand, utvinningen av muskel- og beinvev akselereres. Mat beriket med nyttige makro- og mikroelementer bidrar til en rask utvinning.
Ernæring for brukket arm, bein, ryggrad eller ribbeina er det samme. Hovedmålet vårt er å få den fulle mengden næringsstoffer som trengs for utvinning.
Hva å spise med brudd for rask benheling? På grunn av det faktum at beinvevet etter et brudd er gjenopprettet aktivt, er kroppen under tung belastning. I løpet av utvinningsperioden bør offeret derfor ikke spise som før bruddet. Måltider for et brukket bein skal varieres, daglig i kostholdet skal det være grønnsaker og frukt, samt melk og meieriprodukter. To ganger i uken er cottage cheese laget av naturlige råvarer nyttig.
Du bør spise ofte, i små porsjoner - fra 5 til 6 ganger om dagen. Maten skal være varm. Kosthold for beinbrudd skal være nylaget, og det er strengt forbudt å overspise. Du må tygge sakte og tygge maten grundig. Drikkevæske med brudd skal være minst to liter per dag og ikke bare med mat. En person skal sove i minst 8 timer, siden kroppen ikke kaster bort energi på andre funksjoner.
Restitusjonsperioden varer fra 30 til 80 dager hvis du følger en diett for brudd på beinene i armene, bena og alle anbefalingene fra en spesialist. Rehabiliteringsperioden avhenger også i stor grad av hvilken del av beinet som er ødelagt og hvor perfekt immunforsvaret er..
Tenk på listen over matvarer som er tillatt under bruddbehandlingen:
Kakao og melkete konsum bør reduseres under behandlingen.
Etter å ha behandlet produktene som legene anbefaler å bruke for brudd på ben, armer og andre bein, vil vi vurdere hva du trenger å nekte.
I tillegg til nyttige produkter, er det de som er i stand til å utsette øyeblikket med å fjerne gipsstøp, føre en person tilbake til et fullt liv og arbeid. I utgangspunktet er alkohol - det kan forstyrre riktig dannelse av kallus, det resulterende beinet kan raskt kollapse. I tillegg er alkoholholdige drikker giftige for nerveceller. Men det viktigste er at en person som går på krykker eller med stokk, i alkoholpåvirket tilstand, har større sjanse for å få et brudd igjen..
Elskere av kaffe, med brudd, bør begrense bruken av drikken, siden det forbedrer prosessen med utvasking av kalsium i urinen. Dette gjelder også te og koffeinholdig brus. Søtsaker har også en negativ effekt på kroppen i utvinningsperioden - de bremser absorpsjonen av kalsium..
Mat som er rik på fett, og den i seg selv er usunn. I form av kolesterol avsettes fett på innerveggen i karet i form av aterosklerotiske plakk, men lipider kan ikke forlates helt, siden de er byggematerialer for celler. Det er nødvendig å spise fet mat i små doser, siden det i store mengder forstyrrer absorpsjonen av næringsstoffer.
Vurder en liste over matvarer som er strengt forbudt å spise etter et brudd:
Du bør ikke se bort fra denne listen, fordi et riktig balansert kosthold for beinbrudd er nøkkelen til suksess under behandlingen av benbrudd.
Etter å ha fått et brudd i lemmene, vil en person være interessert i hva som kan tilberedes fra den anbefalte listen over matvarer. Hvilke retter bidrar til rask beinheling.
Listen over retter som er nyttige for denne skaden er stor og kan ta sin rettmessige plass i boken "På velsmakende og sunn mat".
Hovedplassen i kostholdet blir alltid gitt til gelert kjøtt, som kan suppleres med pepperrot. Andre matvarer som inneholder gelatin vil også være til hjelp..
Ulike salater vil bidra til å diversifisere menyen etter bruddet og under fusjon. Hvis du bruker kalsiumdiett, kan komponenten være en salat med epler, ost og smør..
En av hovedreglene i kostholdet for brudd er bruken av flytende mat. Supper bør foretrekkes. De spises i mengden ett glass om morgenen og kvelden før de legger seg. I to timer før og etter måltider er det bedre å ikke ta annen mat. Ingen krydder og salt tilsettes under kokingen.
Naturligvis kan matprodukter inneholde både nyttige og skadelige stoffer for hvert enkelt tilfelle..
I prosessen med dannelse av kallus etter et brudd, bør søte og fet mat helt utelukkes (om mulig, selvfølgelig,) fra kostholdet, siden slike matvarer betydelig forstyrrer den normale absorpsjonen av kalsium.
I tillegg bør du begrense forbruket av kaffe, sjokolade og te, og alkohol bør unngås. Men søt brus forstyrrer ikke bare absorpsjonen, men er også i stand til å skylle kalsium fullstendig ut av kroppen. Så det er verdt å vurdere om det er nødvendig å forstyrre din egen kropp for å takle en slik plage som et brudd? Eller er det bedre å hjelpe ham så mye som mulig?
For at beina til babyer skal kunne leges raskere, utvikles spesielle terapeutiske dietter som inneholder kalsium, vitamin D og andre mikroelementer for unge pasienter.
Det er veldig viktig å følge diett under rehabilitering, samt begrense deg til fet mat, som ikke tillater kalsium å bli absorbert normalt av kroppen. Fjerning av kalsium kan også forenkles ved sjokolade og brus, så de bør også forlates helt i løpet av behandlingsperioden, ellers vil det ta mye lengre tid for barn å slå seg sammen med hender eller føtter..
Overholdelse av riktig kosthold for skader (med eller uten forskyvning), hodeskalle, bekken, radius, så vel som andre deler av skjelettet, øker sjansene for raskest bedring hos pasienter i ung alder..
Eksempelmeny for barn med beinbrudd:
Bein i alderdommen blir tynnere og lettere, så de er mer utsatt for brudd og dislokasjoner. Skjelettet til en sytti år gammel mann er tre ganger lettere enn for en førti år gammel. I alderdom lider mennesker ofte av osteoporose, når bein blir løse, tettheten av dem reduseres, og strukturen i beinvevet blir forstyrret. Men forløpet av denne sykdommen er skjult, mange mistenker ikke engang at de er syke, før håndleddet eller lårbeinet med et tilsynelatende vanlig fall er ødelagt. Eventuell skade på skjelettet kan gjøre en eldre person ufør eller dødelig.
Men er det i vår makt å forkorte tiden for beinheling?
Her er noen ekspertråd for ernæring for osteoporose og beinbrudd hos eldre:
Med dårlig benfusjon i alderdommen, i tillegg til økt ernæring, foreskrives medisiner og vitaminkomplekser.